HYGIENE ET SECURITE ALIMENTAIRE

Inter-entreprises 2025

Formation créée le 27/01/2022. Dernière mise à jour le 27/06/2025.
Version du programme : 1
Taux de satisfaction des apprenants
9,8/10 (7 avis)

Type de formation

Formation présentielle

Durée de formation

4 heures
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HYGIENE ET SECURITE ALIMENTAIRE

Inter-entreprises 2025


Objectifs de la formation

  • Comprendre les règles d’hygiène alimentaire essentielles da s votre structure
  • Pouvoir adapter ses comportements et méthodes de travail en vue d’assurer la sécurité sanitaire

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Tout manipulateur de denrées alimentaires.
Prérequis
  • Aucun

Contenu de la formation

L’hygiène et la sécurité alimentaire
L’environnement réglementaire
Les risques, les conséquences
Les moyens de maîtrise
Connaître les règles essentielles pour votre structure

Équipe pédagogique

La qualité de nos formations repose sur une parfaite synergie entre notre équipe pédagogique et notre réseau d’intervenants experts . Leur mission commune : construire une offre pédagogique adaptée à tous vos besoins.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence.
  • Questions orales ou écrites (QCM).
  • Mises en situation.
  • Formulaires d'évaluation de la formation.
  • Délivrance d’une attestation de formation individuelle précisant les compétences acquises à l’issue de la formation

Ressources techniques et pédagogiques

  • Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
  • Documents supports de formation projetés.
  • Exposés théoriques
  • Etude de cas concrets
  • Quiz en salle
  • Mise à disposition de documents supports à la suite de la formation.

Qualité et satisfaction

Taux de satisfaction des apprenants
9,8/10 (7 avis)