GESTION DU BUDGET LIE A L'ALIMENTATION
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Formation créée le 10/02/2022. Dernière mise à jour le 17/08/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Le budget dédié à l’alimentation est un poste très important de dépenses pour le ménage et faire des économies sur les courses n’est pas toujours facile et ne s’improvise pas. L’objectif de cet atelier n’est pas simplement de trouver les pistes pour limiter ses dépenses alimentaires mais aussi de manger bien voire mieux.
Objectifs de la formation
- Repérer et économiser sur les postes les plus onéreux de son budget
- Eviter les pièges et réduire les risques de surcoût
- Planifier, anticiper et échelonner les dépenses
- Identifier les sources d'économies possibles
- Identifier les ressources générales et en alimentation en particulier
- Optimiser ses choix lors des courses en magasin
- Utiliser la carte Auti'a : limites et intérêt dans la gestion de budget
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Adultes bénéficiaires d'aides sociales et futurs utilisateurs de la carte Auti'a
Prérequis
Contenu de la formation
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Le budget : Repérer et économiser sur les postes les plus onéreux
- Qu'est-ce qu'un budget ?
- Faire le bilan de sa situation financière : liste des frais fixes, des principaux postes de dépense, la part dédiée à l'alimentation dans budget mensuel
- Détecter le superflu
- Etablir son budget alimentation : calculer le montant du budget par semaine selon le nombre de personnes constituant le ménage se fixer des objectifs : ce dont le ménage a réellement besoin sans excès, ni défaut.
- Se fixer un budget maximum "plaisir" (1 pot de glace / semaine par exemple)
- Suivre ses dépenses dans le respect de son budget : tenir son budget à jour, quelle somme me reste-t-il pour l'alimentation, puis-je faire des économies, planifier des dépenses sur les prochains mois.
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Eviter les pièges et réduire les risques de surcoût
- Faire ses courses seul et le ventre plein : éviter les distractions, les sollicitations, les tentations
- Se limiter à sa liste de courses ne pas se laisser succomber par des produits en promotion ou est-ce que la dépense est nécessaire ? N'achetez que l'essentiel
- Limiter ses visites au magasin pour limiter ses dépenses, choisir le magasin en fonction de ses besoins
- Bien lire les étiquettes des produits : quel est le prix au poids ? à l'unité ?
- Attention aux fausses promotions : prix attractifs, tête de gondole, promotions
- Eviter de faire des stocks
- Eviter le gaspillage alimentaire : ne jetez pas, cuisiner autrement les restes de repas N'achetez que ce dont j'ai besoin
- Eviter le grignotage, la consommation de boissons sucrées et/ou industrielles
- Les bonnes proportions à servir : manger en quantité raisonnable
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Planifier, anticiper et échelonner les dépenses
- Etablir ses menus pour la semaine
- Réduire les dépenses et le gaspillage alimentaire en préparer sa liste de courses en fonction des menus et s'y conformer
- Echelonner les dépenses d'une semaine sur l'autre, d'un mois sur l'autre
- Acheter en promotion ou en gros selon les offres
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Identifier les sources d'économies possibles
- Les promotions, bons de réduction, cartes de fidélité
- Acheter en grand format, en format économique ou au contraire au détail
- Comparer les prix en magasin selon les denrées consommés habituellement par le ménage
- S'approvisionner dans les magasins selon mes besoins : trouver les produits les moins chers mais pour la même de qualité : producteurs locaux, marchés, grandes surfaces, magasins
- Cuisiner soi-même en grande quantité pour réduire les coûts, mieux manger
- Limiter l'achat de plats préparés, acheter des produits bruts, locaux et de saison
- Manger moins de viande ou limiter les quantités : pas nécessaire d'en consommer tous les jours, la remplacer par d'autres protéines moins chers : dérivés du sojat, œufs…
- Manger moins dehors
- Acheter des produits de sous-marque : produits issus de la même usine où les différences de qualité sont peu significatives après avoir effectuer un contrôle des étiquettes
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Identifier les ressources générales et en alimentation en particulier
- Acheter auprès de producteurs locaux en direct
- Facebook : Acheter manger local : groupes de production locale
- Créer son faapu
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Optimiser ses choix lors des courses magasin
- Lire les étiquettes des produits : quels ingrédients, en quelle quantité ?
- Comparer les prix avec les étiquettes des prix
- Faire le choix de produits locaux et de saison
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Utiliser la carte Auti'a : limites et intérêt dans la gestion du budget
- Intérêt : un budget minimum dédié à l'alimentation, carte de paiement à débit immédiat
- Les limites : commerces référencés, uniquement pour des dépenses alimentaires (hygiène ou habillement non pris en compte)
Équipe pédagogique
La qualité de nos formations repose sur une parfaite synergie entre notre équipe pédagogique et notre réseau d’intervenants experts . Leur mission commune : construire une offre pédagogique adaptée à tous vos besoins.
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Délivrance d’une attestation de formation individuelle précisant les compétences acquises à l’issue de la formation
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Quiz en salle
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.